giovedì 4 dicembre 2008

Il PANE

Venerdì 28 novembre, siamo andati nel villaggio di Vens, con i bambini di 1^, per fare il pane nero.


Quando siamo arrivati al forno, c'erano i genitori e gli zii di Alessandro che ci aspettavano per insegnarci a fare il pane. Lì dentro faceva caldo, ma ogni tanto c'era del fumo che ci bruciava un po' gli occhi.



Abbiamo aiutato lo zio Marco ad impastare la farina con l'acqua, il lievito e il sale in una grande cassapanca;





poi abbiamo schiacciato con i pugni l'impasto, che era già soffice (lievitato), e infine abbiamo fatto delle pagnottelle.





Intanto il papà di Alessandro ha pulito il forno e così abbiamo potuto metterci dentro i nostri pani per farli cuocere: c'era un profumino delizioso!







Mentre il pane cuoceva, siamo anche usciti a giocare nella neve e ci siamo divertiti molto.

Tornando a scuola con il pulmino, ci siamo dovuti fermare perchè si era staccata una catena dalla ruota.
Quando siamo andati a casa, abbiamo preso il nostro pane: era molto buono!




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